서지주요정보
제민요술 역주. Ⅳ: 발효식품·분식 및 음식조리법
서명 / 저자 제민요술 역주. Ⅳ: 발효식품·분식 및 음식조리법/ 가사협 저; 최덕경 역주
저자명 가사협
최덕경
발행사항 서울: 세창, 2018
총서명 한국연구재단 학술명저번역총서; 583, 동양편

소장자료

등록번호

0016238

소장위치/청구기호

보존서고 / 630.951 가52ㅈ 4

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
ISBN 9788984117860▼g94520:▼c\31000 9788984117822(세트)
청구기호 630.951 가52ㅈ 4
다른형태 서명 齊民要術 譯註 A translated annotation of the agricultural manual Jeminyosul 齊民要術
형태사항 438p.: 삽화; 23cm
언어 한국어
서지주기 색인수록
주제 제민요술

농업기술
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